Caol-Ila Destillery, 11 Jahre, Islay, „Spartan Warrior“
Status: auf Lager
Preis: €69,- / 0,7l Flasche
(€98,57 / Liter)

Edition: “Spartan Warrior”
Destillerie: Caol-Ila
Alter: 11 Jahre, Destilliert 2008 / Abgefüllt 2020
Stärke: 53,2% Vol.
Fassart: Bourbon
Single Cask, Single Malt, Scotch Whisky
Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
0,7Liter / 700ml
Einzelfassabfüllung mit nur 80 Flaschen
Preis: Euro 69,00 / Flasche (inkl. gesetzl. Mwst.)
(entspricht einem Literpreis von Euro 98,57), (zzgl. Versandkosten)
Caol-Ila, Islay, raue Klippen und Meer. Ein Malt der auf wechselhaftes Islay-Wetter wartet.
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Unsere Tasting-Notes:
Nase: Ein ungewöhnlicher Start mit Fruchtbuttermilch, die sich mit Creme-Brulee und Zitrusfrüchten paart. Leichter Torfrauch und Ananas entickeln sich.
Geschmack/Abgang: Frisches, in Zitrusfrüchten eingebundenes Malz, dazu eine torfig-salzige Meeresbrise, die uns an die Gischt bei einem Spaziergang am Meer erinnert. Der Caol-Ila bleibt lange stehen und versickert nach diesem Spaziergnag mit leichtem Rauch.
Bitte beachten Sie, dass es sich bei allen unseren Abfüllungen um Einzelfassabfüllungen handelt und daher unser Bestand an den einzelnen Abfüllungen begrenzt ist. Daher können Lieferungen nur solange ausgeführt werden wie der Vorrat reicht.
Laphroaig Destillery, 18 Jahre, Bourbon cask „Chimäre“
Status: auf Lager
Preis: €169,- / 0,7l Flasche
(€ 241,43 / Liter)

Edition: “Chimäre”
Destillerie: Laphroaig
Alter: 18 Jahre, Destilliert 1997 / Abgefüllt 2015
Stärke: 46,0% Vol.
Fassart: Bourbon
Single Cask, Single Malt, Scotch Whisky
Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
0,7Liter / 700ml
Einzelfassabfüllung mit nur 80 Flaschen
Preis: Euro 169,00 / Flasche (inkl. gesetzl. Mwst.)
(entspricht einem Literpreis von Euro 241,43), (zzgl. Versandkosten)
Ein 18-jähriger Laphroaig – Islay vom Feinsten. 18 Jahre im Bourbon Cask… da war doch etwas… richtig! Wir hatten schon einmal eine 18er Laphroaig, dies ist der zweite Teil dieses Fasses.
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Unsere Tasting-Notes:
Nase: Reife Banane, typischer Rauch für einen Laphroaig, der Torf etwas eleganter. Beim zweiten Schnuppern entwickelt sich Waldmeister, wird aber von Vanille und Schinken eingeholt.
Geschmack/Abgang: Zunächst darf sich eine schöne Honigsüße, Banane und Vanille zeigen, bevor der typische Laphroaig sich behauptet. Die rauchige Note, etwas stärker als die torfige, umrahmt das würzige Geschmacksbild. Anders als beim gewohnt typischen „Laphi-Bukett“, lässt jede Note der anderen genügend Raum, um sich zu präsentieren.
Der Laphroaig verebbt langsam in einem Fruchtpotpourri, Kohle bleibt stehen… Fehlnoten? Fehlanzeige!
Bitte beachten Sie, dass es sich bei allen unseren Abfüllungen um Einzelfassabfüllungen handelt und daher unser Bestand an den einzelnen Abfüllungen begrenzt ist. Daher können Lieferungen nur solange ausgeführt werden wie der Vorrat reicht.
„Gaidheal“, Undisclosed Highland Destillery´s, 16 Jahre, refill sherry cask
Status: auf Lager
Preis: €65,- / 0,7l Flasche
(€92,86 / Liter)

Edition: “Gaidheal”
Destillerie: Undisclosed Highland Destillery´s
Alter: 16 Jahre, Destilliert 2003 / Abgefüllt 2019
Stärke: 50,9% Vol.
Fassart: refill Sherry Cask
Single Cask, Peated, Blended Scotch Whisky
Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
0,7Liter / 700ml
Einzelfassabfüllung mit nur 265 Flaschen
Preis: Euro 65,00 / Flasche (inkl. gesetzl. Mwst.)
(entspricht einem Literpreis von Euro 92,86), (zzgl. Versandkosten)
Dieser getorfte Highlander vereint nach 16 Jahren im „refill sherry Fass“, die Aromen von Malt- Torf- und Sherrynoten. Sehr schön ausgereift wurde uns dieser Malt als Blended Scotch Whisky angeboten. Ein Blend im Single Cask gereift? Wir probierten direkt und siehe da… …Lecker! (Doch ein Single Malt?).
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Unsere Tasting-Notes:
Nase: Leichte Fruchtigkeit – Mandarine. Die Fruchtnote bleibt eine Weile filigran, wird dann intensiver. Reife Blutorange und Grapefruit treten hinzu. Im Hintergrund verbirgt sich zarter Torfrauch..
Geschmack/Abgang: Fruchtig, Orangenschale und wieder Mandarine mit etwas würzigem Ingwer und Limone, dazu der umspielende Torf. Schön voll und kräftig. Ein tolles Zusammenspiel von Holz und Destillat. Ein lang anhaltender Abgang, darin immer wieder Torfrauch und Ingwer überzeugen uns endgültig. „Ein charaktervoller Highland (Single?) Malt, der wahrscheinlich nur wegen eines verirrten Teelöffels voll von „irgendetwas“ seine Identität ändern musste…“.
Bitte beachten Sie, dass es sich bei allen unseren Abfüllungen um Einzelfassabfüllungen handelt und daher unser Bestand an den einzelnen Abfüllungen begrenzt ist. Daher können Lieferungen nur solange ausgeführt werden wie der Vorrat reicht.
Orcadian, 14 Jahre
Status: auf Lager
Preis: €95,- / 0,7l Flasche (€135,71 / Liter)
Preis: €85,- / 0,7l Flasche (€121,43 / Liter) AKTIONSPREIS!!!

Edition: “Kirkwall Cross”
Destillerie: An Orcadian Distillery
Alter: 14 Jahre, Destilliert 2002 / Abgefüllt 2017
Stärke: 54,7% Vol.
Fassart: refill Sherry Cask
Single Cask, Single Malt, Scotch Whisky
Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
0,7Liter / 700ml
Einzelfassabfüllung mit nur 360 Flaschen
Preis: Euro 79,00 / Flasche (inkl. gesetzl. Mwst.)
(entspricht einem Literpreis von Euro 112,86), (zzgl. Versandkosten)
Aus einer Destillerie, die leider nicht genannt werden darf, dem Kenner aber bestimmt nicht verborgen bleibt, stammt dieser schöne Tropfen…
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Unsere Tasting-Notes:
Nase: Zunächst dezente Sherry-Süße mit leichtem Rauch. Aus diesem entwickelt sich die typische Heidekraut-Note, die man aus der Destille in Kirkwall erwartet.
Die Süße tritt sanft in den Hintergrund und gibt zarte Aromen von eingelegter Kirsche und etwas flambierter Banane frei.
Das Heidekraut bleibt schön stehen, zunehmend entfaltet sich eine maritime Seegras-Note. Fertig entwickelt, verschmelzen die Aromen zu einem weichen Potpourrie.
Geschmack/Abgang: Etwas Quittenmarmelade zu Beginn. Dann (wieder typisch) würzige, pfeffrige, warme Noten von Heidekraut. Im Abgang bleiben diese lange stehen und
verflüchtigen sich in einem Anflug von Espresso.
Durch die Reifung im refill-sherry Fass wird der Orcadian nicht vom Holz dominiert sondern zeigt sehr deutlich den besonderen Charakter der Destille. …Sláinte
Bitte beachten Sie, dass es sich bei allen unseren Abfüllungen um Einzelfassabfüllungen handelt und daher unser Bestand an den einzelnen Abfüllungen begrenzt ist. Daher können Lieferungen nur solange ausgeführt werden wie der Vorrat reicht.