„Goblins peated Islay III“, 13 Jahre, Islay Single Malt Scotch Whisky, Sherry Cask
Status: auf Lager
Preis: € 115,00
Edition: “The Goblin III”
Destillerie: A secret Islay Destillery
Alter: 13 Jahre, Destilliert 2008 / Abgefüllt 2022
Stärke: 57,1% Vol.
Fassart: Olorosso Sherry Cask
Single Cask, Single Malt Scotch Whisky
Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
0,7Liter / 700ml
Einzelfassabfüllung mit nur 294 Flaschen
Preis: Euro 115,00 / Flasche (inkl. gesetzl. Mwst.)
(entspricht einem Literpreis von Euro 164,29), (zzgl. Versandkosten)
„Goblins Peated Islay III“ – aus der 2ten Destille, an der man vorüber kommt, wenn man von Port Ellen nach Ardbeg wandert, stammt diese Abfüllung.
Wir hatten geplant ein Marsalla Fass aus der Destille abzufüllen aber beim rangieren im Lagerhaus wurde eines unserer Fässer beschädigt, so dass nun spontan das beschädigte Olorosso Sherryfass abgefüllt wurde. Ärgerlich daran war, das dieses Fass eine Woche später 14 Jahre alt geworden wäre. Doch Glück im Unglück – auch mit offiziell nur 13 Jahren, ein toller Malt….
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Unsere Tasting-Notes:
Nase: Erst flüchtiger Olorosso Sherry, durch den sich schnell erst eine salzige Note, dann etwas Rauch und Torf schiebt. Im Hintergrund dezenter Jod. Die maritime Note gewinnt an Dominanz und bleibt deutlich vorne. Fruchtige Orange und Honig entwickeln sich dazu.
Geschmack / Abgang: Mandeln und Kirsche ergänzt mit pfeffrig, gesalzenem, vanilligem Buttertoffee. Dabei wieder eindeutig maritim und intensiv. Der Torf zeigt sich eher als Holzrauch und bleibt im Hintergrund. Im Abklang verweilt der Malt mit fruchtig feuchter Erde lange auf der Zunge und zeigt wieder die Sherry Süße sowie dann etwas Torf… Wow…
Ein komplexer Malt, der sich je nach tagesform immer wieder etwas anders präsentiert. Ein schönes Beispiel dafür, dass eine Destille auch „anders sein kann“…
Bitte beachten Sie, dass es sich bei allen unseren Abfüllungen um Einzelfassabfüllungen handelt und daher unser Bestand an den einzelnen Abfüllungen begrenzt ist. Daher können Lieferungen nur solange ausgeführt werden wie der Vorrat reicht.
North British Distillery, 11 Jahre, Single Grain Scotch Whisky, Bourbon Cask „Magic Lamp“
Status: auf Lager
Preis: € 49,00
Edition: “Magic Lamp”
Destillerie: North British
Alter: 11 Jahre, Destilliert 2010 / Abgefüllt 2022
Stärke: 56,5% Vol.
Fassart: Bourbon Cask
Single Cask, Single Grain Scotch Whisky
Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
0,7Liter / 700ml
Einzelfassabfüllung mit nur 117 Flaschen
Preis: Euro 49,00 / Flasche (inkl. gesetzl. Mwst.)
(entspricht einem Literpreis von Euro 70,00), (zzgl. Versandkosten)
North British? Ein Single Grain? Das gab es bei Whiskytales bisher noch nicht. Wir waren zunächst skeptisch. 11 Jahre ist nicht wirklich alt für einen Grain… Doch wir haben probiert und… hmmm… Hier ist er nun…
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Unsere Tasting-Notes:
Nase: Fruchtige Beeren und Vanille strömen zunächst in die Nase, bevor sie sich mit Cerealien, Buttertoffee und Waldhonig vermischen.
Geschmack / Abgang: Anflüge von Kornblumen, Rosenwasser und Heidekraut, eingebunden in eine Krokant-Bourbonvanille-Wolke erklimmen die Zunge. Fruchtige Mandarin-Orange gesellt sich im Hintergrund dazu bevor der „Grain“ sanft im Rachen verglüht – nur um kurz danach bittersweet auf die Zunge zurück zu krabbeln um dort noch ein bischen zu verweilen.
…North British? Grain? Nicht sooo alt? Ja – unbedingt!
Bitte beachten Sie, dass es sich bei allen unseren Abfüllungen um Einzelfassabfüllungen handelt und daher unser Bestand an den einzelnen Abfüllungen begrenzt ist. Daher können Lieferungen nur solange ausgeführt werden wie der Vorrat reicht.
Craigellachie Destillery, 14 Jahre, „Ikarus“
Status: auf Lager
Preis: € 59,00
Edition: “Ikarus”
Destillerie: Craigellachie
Alter: 14 Jahre, Destilliert 2007 / Abgefüllt 2022
Stärke: 57,6% Vol.
Fassart: Bourbon
Single Cask, Single Malt, Scotch Whisky
Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
0,5Liter / 500ml
Einzelfassabfüllung mit nur 165 Flaschen
Preis: Euro 59,00 / Flasche (inkl. gesetzl. Mwst.)
(entspricht einem Literpreis von Euro 118,00), (zzgl. Versandkosten)
Craigellachie – Goldgelb wartet er nach 14-Jahren auf Eure Entdeckung
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Unsere Tasting-Notes:
Nase: Die Reifung im Bourbonfass versprüht zunächst Vanille, Buttertoffee, Honig und geröstete Mandeln. Kandierter Apfel und ein Anflug von Rosmarin folgen nach kurzer Entwicklung.
Geschmack / Abgang: Milchschokolade und Bourbon-Vanille breiten sich ölig aus. Orangenmarmelade und würziges Lemongras verbinden sich und verschmelzen im Abgang mit einer in Honig gelösten Espressonote.
Bitte beachten Sie, dass es sich bei allen unseren Abfüllungen um Einzelfassabfüllungen handelt und daher unser Bestand an den einzelnen Abfüllungen begrenzt ist. Daher können Lieferungen nur solange ausgeführt werden wie der Vorrat reicht.
„Goblins peated Islay III“, 13 Jahre, Islay Single Malt Scotch Whisky, Sherry Cask
North British Distillery, 11 Jahre, Single Grain Scotch Whisky, Bourbon Cask „Magic Lamp“
Craigellachie Destillery, 14 Jahre, „Ikarus“