Nase: Reife Banane, typischer Rauch für einen Laphroaig, der Torf etwas eleganter. Beim zweiten Schnuppern entwickelt sich Waldmeister, wird aber von Vanille und Schinken eingeholt.

Geschmack/Abgang: Zunächst darf sich eine schöne Honigsüße, Banane und Vanille zeigen, bevor der typische Laphroaig sich behauptet. Die rauchige Note, etwas stärker als die torfige, umrahmt das würzige Geschmacksbild. Anders als beim gewohnt typischen „Laphi-Bukett“, lässt jede Note der anderen genügend Raum, um sich zu präsentieren.

Der Laphroaig verebbt langsam in einem Fruchtpotpourri, Kohle bleibt stehen… Fehlnoten? Fehlanzeige!

Bitte beachten Sie, dass es sich bei allen unseren Abfüllungen um Einzelfassabfüllungen handelt und daher unser Bestand an den einzelnen Abfüllungen begrenzt ist. Daher können Lieferungen nur solange ausgeführt werden wie der Vorrat reicht.

Nase: Leichte Fruchtigkeit – Mandarine. Die Fruchtnote bleibt eine Weile filigran, wird dann intensiver. Reife Blutorange und Grapefruit treten hinzu. Im Hintergrund verbirgt sich zarter Torfrauch..

Geschmack/Abgang: Fruchtig, Orangenschale und wieder Mandarine mit etwas würzigem Ingwer und Limone, dazu der umspielende Torf. Schön voll und kräftig. Ein tolles Zusammenspiel von Holz und Destillat. Ein lang anhaltender Abgang, darin immer wieder Torfrauch und Ingwer überzeugen uns endgültig. „Ein charaktervoller Highland (Single?) Malt, der wahrscheinlich nur wegen eines verirrten Teelöffels voll von „irgendetwas“ seine Identität ändern musste…“.

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Nase: Der Craigellachie startet samtig und weich. Zarte Vanille gepaart mit einem Fruchtcocktail und Weingummi gilt es ein paar Minuten zu schnuppern. Eine schöne Malznote gesellt sich dazu.

Geschmack/Abgang: Wildbeeren und eine reichhaltige Süße kleben am Gaumen. Diese zeigen zusammen mit dem Weingummi den typischen Charakter des Craigellachie. Das Finish im „Muskat Fass“ ist schön eingebunden und verleiht dem Malt eine besondere Note. Ein reichhaltiger Abgang mit lebendigen Holztönen lädt uns zu einem zweiten Schluck dieses unerwarteten Genusses ein…

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Nase: Zunächst dezente Sherry-Süße mit leichtem Rauch. Aus diesem entwickelt sich die typische Heidekraut-Note, die man aus der Destille in Kirkwall erwartet.
Die Süße tritt sanft in den Hintergrund und gibt zarte Aromen von eingelegter Kirsche und etwas flambierter Banane frei.
Das Heidekraut bleibt schön stehen, zunehmend entfaltet sich eine maritime Seegras-Note. Fertig entwickelt, verschmelzen die Aromen zu einem weichen Potpourrie.

Geschmack/Abgang: Etwas Quittenmarmelade zu Beginn. Dann (wieder typisch) würzige, pfeffrige, warme Noten von Heidekraut. Im Abgang bleiben diese lange stehen und
verflüchtigen sich in einem Anflug von Espresso.

Durch die Reifung im refill-sherry Fass wird der Orcadian nicht vom Holz dominiert sondern zeigt sehr deutlich den besonderen Charakter der Destille.     …Sláinte

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