Edition: “Spartan Warrior”
Destillerie: Caol-Ila
Alter: 11 Jahre, Destilliert 2008 / Abgefüllt 2020
Stärke: 53,2% Vol.
Fassart: Bourbon
Single Cask, Single Malt, Scotch Whisky
Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
0,7Liter / 700ml
Einzelfassabfüllung mit nur 80 Flaschen
Caol-Ila, Islay, raue Klippen und Meer. Ein Malt der auf wechselhaftes Islay-Wetter wartet.
Nase: Ein ungewöhnlicher Start mit Fruchtbuttermilch, die sich mit Creme-Brulee und Zitrusfrüchten paart. Leichter Torfrauch und Ananas entickeln sich.
Geschmack/Abgang: Frisches, in Zitrusfrüchten eingebundenes Malz, dazu eine torfig-salzige Meeresbrise, die uns an die Gischt bei einem Spaziergang am Meer erinnert. Der Caol-Ila bleibt lange stehen und versickert nach diesem Spaziergnag mit leichtem Rauch.
Caol-Ila Destillery, 11 Jahre, Islay, „Spartan Warrior“