Status: leider ausverkauft

Single Malt, Single Cask Scotch Whisky
Distillery: Benriach
Alter: 18 Jahre
Distilled: 1992
Bottled: 2010
Sherry Cask
Cask Strength: 54,1% Vol.
No Chill Filtration, No Colouring
0,7 Liter / 700ml
Einzelfassabfüllung mit 345 Flaschen

Benriach (=der fahle Berg) befindet sich nach einer unsteten über 110-jährigen Geschichte seit einiger Zeit in den Händen der Walker Cooperation. Der neue Besitzer ist seit dem eifrig dabei, mit vielseitigen, neuen Bottlings und Serienmalts das Spektrum dieses interessanten Speysiders darzustellen. Hier gefallen besonders die „süßen“ Kombinationen der Sherry-, Port- oder Rotweinfasslagerungen.

Eine solche Sherrylagerung hat uns ebenfalls begeistert. Daher haben wir das komplette Pedro Ximinez Hogshead gekauft. Wir erhielten 345 Flaschen dieses sehr dunklen Tropfens.

Unsere Tasting Notes:

„Nase“: Beginnt wie ein süßes, klebriges Malzbonbon. Hieraus bilden sich eine schöne Kakaonote, gepaart mit Akazienhonig sowie angenehmer Rauch. Duftet einfach Klasse…

„Geschmack / Abgang“ Erneut eine schwere fast sirupartige Süße auf der Zunge. Cremiger Sherry, volles Malz und angenehme Bittermandel vor einem eher trockenen Eichenholzhintergrund…