Edition: “The Basilisk”
Single Malt, Single Cask, Scotch Whisky
Distillery: Clynelish
Alter: 14 Jahre
Distilled: 1997
Bottled: 2012
Bourbon Cask
Cask Strength: 54,8% Vol.
No Chill Filtration, No Colouring
0,7 Liter / 700ml
Einzelfassabfüllung / unsere Charge: 120 Flaschen
Clynelish, aus dieser bei Brora gelegenen Destillerie stammt unsere neue Abfüllung und wartet nach jugendlichen 14 Jahren im Bourbonfass auf Ihre Entdeckung.
Tief bernsteinfarben präsentiert sich dieser fruchtige Whisky. In der Nase besticht eine schöne deutliche Note von geriebenen Orangeschalen, Citrus und reifendem Malz. Nachdem er sich entwickelt hat, erscheinen subtiler Rauch sowie eine zarte Brise Seeluft.
Am Gaumen entwickeln sich dann Jaffa Keks, grüner Apfel und Vanillie-Pudding und ergeben einen süßen Mix. Dazu kommt direkt eine frische Salz-Note und ein glühender Abgang. Lecker!