Edition: “The Reaper” Single Malt, Single Cask, Scotch Whisky Destillery: Bowmore Alter: 11 Jahre Distilled: 2002 Bottled: 2013 Bourbon Cask Cask Strength: 57,6% Vol. No Chill Filtration, No Colouring 0,7 Liter / 700ml Einzelfassabfüllung / unsere Charge: 150 Flaschen
Nase: …besticht zuerst mit einer sehr fruchtigen Note. Hinzu kommt Rauch, geräucherter Schinken und etwas Salz. Nach ein paar Minuten wird das Salzaroma deutlicher, der Torf bleibt eher im Hintergrund.
Geschmack / Abgang: Die Zungenspitze erkennt ein schönes Vanillearoma, das von erdigem Torf durchbrochen wird. Der Bowmore klingt mit Rauch und Salz lange nach. Ein kräftiger, maritimer Bowmore (keine Veilchen), den man ewig riechen könnte…
Bowmore 11 Jahre