Nase: Beginnt mit einem frischen Spritzer Ingwer. Nach kurzer Zeit tritt diese Note in den Hintergrund, bleibt aber angenehm bestehen. Dazu kommt ein schönes Aroma von Buttercreme und Marmelade. Die Holznote ist dezent.

Geschmack / Abgang: Wieder Ingwer, eingebettet in eine süße, cremige Vanille-Malznote. Es folgt ein komplexer Abgang mit Kräutern, etwas Honig und wieder dem süßen, reifen Malz.
„The Angel“ ist ein harmonischer und eleganter Whisky. Er ist angenehm ausbalanciert und zeigt den typischen „Longmorn Charakter“. Er ist komplex und es macht großen Spaß, sich mit ihm zu beschäftigen.